22 de octubre de 1814: En la ciudad de Apatzingán, Michoacán, se firma la primera constitución redactada en México

Constitución de Apatzingán. El 22 de octubre de 1814, en la ciudad de Apatzingán, Michoacán, se firma la primera constitución redactada en México; entre los integrantes se encuentra José María Morelos y Pavón. En los lineamientos de la Constitución de Apatzingán se incorpora una declaración de los Derechos Humanos, como igualdad, seguridad, propiedad y libertad.…

21 de octubre de 1969: Muere el escritor estadounidense, Jack Kerouac

Muere Jack Kerouac, escritor estadounidense, uno de los principales representantes de la generación “Beat”. El movimiento “Beat” repercute en la liberación sexual, la lucha contra la censura, la evolución de la música pop y rock, un aumento en la espiritualidad oriental y una actitud pacifista de la sociedad. Escucha la semblanza de Jack Kerouac y…

20 de octubre: Día Internacional del Chef

Día Internacional del Chef. La Asociación Mundial Culinaria, celebra desde 2004 el día Internacional del Chef, se comparten conocimientos, y la pasión por la cocina. Te invitamos a escuchar la serie radiofónica “La sazón a fuego lento», en la página web del IMER en la sección Fonoteca. La liga es: https://www.imer.mx/fonoteca/la-sazon-a-fuego-lento-2009-2010/