El invitado a las grandes celebraciones, el tamal. XXVIII Feria del Tamal

 Por Sonia Yáñez Ya sea en bautizos, bodas, día de muertos, semana santa e incluso en los funerales, este platillo está presente en las mesas de las familias mexicanas, calientitos, vaporosos, se esconden entre sus cubiertas de hojas de maíz o plátano y combinan con la masa los guisados característicos de cada región de nuestro…

Colombia desde México, Caribe en la Voz

Radio México Internacional cerró sus conciertos del 2019 con un grupo de reciente creación unido entorno a la música tradicional afrocolombiana. Esta emisora por internet albergó los sonidos de tambores y cantos que describen paisaje, relación con la tierra, y danzas para saborear la vida. Nos ofrecieron un repertorio que incluye cantos de ordeño, fandangos…