¿Ha tenido un mal día y solo le apetece llegar a casa y sentarse en el sillón con su perro? Si es así, debe saber que este comportamiento tiene una explicación científica. Investigadores de la Universidad del Estado de Washington han llegado a la conclusión de que acariciar a nuestra mascota tiene efectos terapéuticos sobre el…
El consumo de experiencias únicas -como un concierto o un viaje de vacaciones- produce mayor felicidad que la compra de objetos físicos, por más perdurables que estos sean, esto lo dice la ciencia. Thomas Gilovich, profesor de Psicología de la Universidad Cornell, en Nueva York, explica este fenómeno con una premisa bastante simple: uno de los principales enemigos…
¿Recuerda cuándo fue la última vez que comió miel? Quizá le haya puesto al té o untado un poco al pan. Bueno, pues la miel ya no la va a saber a lo mismo después de que le cuente lo siguiente. La miel está hecha a partir del néctar de las flores, las abejas son las encargadas…
La mayoría si no es que todos hemos picado una cebolla y hemos sufrido por sus efectos. Pero ¿sabe usted porque nos lloran los ojos al cortarla? Todo tiene que ver con un proceso químico muy elaborado que se presenta en las células de este vegetal. Cuando se corta cebolla, se corta también sus células…
En los años de la conquista española en Perú, Atahualpa (el último rey Inca) fue capturado y ejecutado. Las historias sobre grandes cantidades de oro y riquezas en el actual territorio peruano llegaron a oídos de otros aventureros en España, quienes se embarcaron hasta el nuevo mundo en busca de tesoros. Cuando estas expediciones llagaban,…
Es bien sabido que una de las cosas que caracterizan a los hogares mexicanos es ese afán de reutilizar los envases de yogurt y crema para guardar restos de comida que van directamente al refrigerador, tales como frijoles, arroz, sopa o cualquier guisado que haya sobrado. Si bien esta es una práctica que se ha heredado casi…
Cuántas veces hemos oído esta frase siempre cuando se chismorrea o se pregunta demasiado acerca de algún tema en concreto, y en más de una ocasión nos han respondido “la curiosidad mató al gato”. Pero ¿De dónde viene esta frase y qué quiere decir? Básicamente, se trata de una analogía entre el ‘peligro’ y un…
Si usted anda buscando peces o crustáceos para su pecera, quizá no sea buena idea tener un camarón mantis en su acuario. Y este pequeño camarón puede partir el vidrio con tan sólo una patada. Para que se dé idea de lo fuerte que es este crustáceo, sepa que con tan solo un golpe puede…
Sin duda, frutas y vegetales son un componente fundamental de una dieta sana y balanceada. Sin embargo, aún en la vida saludable se encuentran naturalmente algunas sustancias potencialmente dañinas, por ejemplo, las manzanas. ¿Ha partido una manzana por la mitad? Ha visto unas pequeñas semillitas color negro… bueno, pues como diría el “príncipe de la…
