El maíz es uno de los cultivos más representativos de México. No solo es importante por su papel en la alimentación, sino también en un sentido cultural, ya que el maíz forma parte de la cosmovisión de los pueblos originarios de México. Te invitamos a escuchar “El origen del maíz y aportes” en el programa de Julio Bracho y Amadeo Estrada “Explorando”, transmitido en 2003.

Programa: Explorando

Año: 2003