Muere Victoria Schussheim, antropóloga, editora, traductora y chef mexicana; colaboradora del IMER con la serie gastronómica “La sazón a fuego lento”. Te invitamos a escuchar 100 cápsulas amenas y sencillas sobre el arroz tonto, el pollo en chipotle, la torta elote y muchas más, en la página web del IMER: La sazón a fuego lento…
Da inicio la Revolución cubana. El movimiento revolucionario de izquierda impulsado por Fidel Castro, Ernesto “Che” Guevara y Camilo Cienfuegos, derroca al dictador Fulgencio Batista el 1° de enero de 1959. Escucha un comentario de José Luis Cuevas sobre este tema, en el programa “Los pasos de Cuevas”, transmitido en 2003.
El 31 de enero de 1923 nace Norman Mailer, escritor, periodista y activista político estadounidense.
El 31 de enero del 2013 muere Rubén Bonifaz Nuño, poeta, traductor y humanista mexicano.
El 30 de enero de 1963 muere Francis Poulenc, pianista y compositor francés de música de cámara, ópera, ballet y orquestal.