16 de noviembre: Día Nacional de la Gastronomía Mexicana
El 16 de noviembre de 2010, la UNESCO declara Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad a la Gastronomía Mexicana. Escucha “Aromas, Semillas y Mestizaje”, serie sobre la comida tradicional mexicana: https://www.imer.mx/rmi/dt_team/aromas-semillas-y-mestizaje/