Dra. Elena Zambrano González
Se desempeña como Investigadora en Ciencias Médicas en el Instituto Nacional de Nutrición en la Ciudad de México. Su educación: Licenciatura en Química Farmacobiología, Maestría y Doctorado en Ciencias de la Biología (Universidad Nacional de México) y formación postdoctoral en el Laboratorio de Investigación del Embarazo y Recién Nacido, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad de Cornell, Ithaca, NY, EE.UU. Actualmente se dedica al Desarrollo de los Orígenes de la Salud y la Enfermedad.