REFORMA LABORAL... DE 3 EN 3
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SINOPSIS
Vamos a conversar sobre el pulque, bebida ancestral, a propósito de la polémica que se ha dado en nuestra ciudad por el cierre de algunas pulquerías icónicas como La Paloma Azul muy cerca de aquí, en el cruce de Av. Popocatépetl y Eje Central. Es necesario hablar de un tema como este, pues el pulque, su producción y consumo en pulquerías son parte del patrimonio cultural material e inmaterial de la Ciudad, aunque se produce en varios estados del país.
FICHA TÉCNICA
TRANSMISIÓN: 28 abril 2025
GUIÓN Y CONDUCCIÓN: Karla Espinoza Motte, Misael Chavoya Cruz y Augusto Motte.
PRODUCCIÓN: Hernán Nájera Sánchez.
Nombre de la persona invitada
(Información de referencia de la persona invitada para que los interesados sepan más de ella y puedan buscarla en sus redes o formas de contacto...)
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