Gorditas de la Villa

Receta de: Corazón Urbano Ingredientes: Dos tazas de harina de maíz cacahuazintle Dos cucharadas soperas de manteca de cerdo Una taza de azúcar Cuatro yemas de huevo Una cucharada cafetera de tequesquite Una pizca de carbonato Media taza de agua Modo de preparar: Se disuelven el tequesquite y el carbonato en media taza de  agua…

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