Con mole, con tomate rojo, blanco con chícharos y zanahorias, con leche, en el caldo, con huevo, con plátano, en tacos, acompañando las albóndigas, frito, al vapor, en la paella, en la comida china, en la comida japonesa, etc.
¿Qué se imagina usted que puede ir con todos estos platillos, en forma de complemento?
No, no es la cerveza, dijimos alimento, no bebida.
Estoy hablando del arroz, y es que de acuerdo a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, el arroz, es el comestible más popular del mundo.
Una de las principales razones es que es un cereal fácil de cultivar y de transportar. Además resiste mucho y no necesita temperaturas específicas para su conservación. El arroz comparte algunas características con otro tipo de cereales, como el maíz.
Así es el país que más arroz consume en el mundo (igual por eso tienen los ojitos de arroz)
¡Quién no haya probado el arroz que tire la primera piedra!
