En México, una de cada cuatro personas está en situación de pobreza y sufre alguna carencia alimentaria. Aunque se produce mucha más comida de la que se necesita para alimentar al país, los alimentos no llegan a todos y en su lugar se desperdician. Anualmente se tiran más de 250 mil toneladas de jitomate, una cantidad con la que podríamos hacer 10 veces la torre Latinoamericana; más de 800 mil toneladas de pan, cifra con la construiríamos siete estadios de fútbol; y se desperdician más de 1000 millones de litros de leche, lo que es suficiente para llenar 400 albercas olímpicas.
FUENTE: elclaustro.edu
