¿Qué son los bancos de alimentos?
En México, una de cada cuatro personas está en situación de pobreza y sufre alguna carencia alimentaria. Aunque se produce mucha más comida de la que se necesita para alimentar al país, los alimentos no llegan a todos y en su lugar se desperdician. Anualmente se tiran más de 250 mil toneladas de jitomate, una cantidad con la…