16 de noviembre Día Nacional de la Gastronomía Mexicana. En 2010 la UNESCO declara Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad a la Gastronomía Mexicana por su historia, identidad, creatividad, diversidad y trascendencia.
16 de noviembre de 1913, Nace Elvira Ríos, cantante y actriz mexicana, primera en interpretar boleros. Con su grave voz, profunda y llena de dramatismo, alcanza popularidad con canciones como “Tu no comprendes”, “Perfidia”, “Oración caribe”, “Flores negras” y “Noche de ronda”. Escucha la voz y la vida de Elvira Ríos en el programa de Carilú Navarro y Sergio Miranda, “La música de nuestro México, transmitido en 1988.
15 de noviembre de 1943, Nace Dionicio Morales, poeta mexicano, autor de “Tres poemas”, “Dádivas” y “El último canto del cisne. Escucha al tabasqueño Dionicio Morales en el programa de Rene Avilés Fabila, “Fantasías en carrusel”, transmitido en 1994.
14 de noviembre de 1696, Muere Hector Hugh Munro, escritor inglés de cuentos que recrean de forma irónica y en ocasiones macabra, la sociedad y cultura de su época. Autor de “Cuentos de humor y horror”, “crónicas de Clovis” y “Juguetes de paz”.
13 de noviembre de 1868, Muere Gioachino Rossini, compositor italiano, famoso por las óperas bufas o cómicas: “El barbero de Sevilla”, “La Cenicienta” y “La italiana en Argel”, así como la ópera “Guillermo Tell.